PUNTUACIÓN
94,77
Año
2004
Marca
CLAVIS 2004
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
De la exclusiva parcela Pico Garbanzo de Finca Antigua y tras 18 meses de crianza en barrica nueva de roble francés, se obtiene este vino de gran expresividad, singular y sorprendente
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Tinto
Variedades:
Cabernet Sauvignon (50%)
Garnacha (50%)
Garnacha (50%)
Denominación de origen:
D.O. LA MANCHA
Crianza:
Roble Francés: 18 meses
Grado (% Alc):
14.0
Año:
2004
Catalogación:
Vino de Autor
Precio (P.V.P.):
€60,00
La bodega
FINCA ANTIGUA
Los Hinojosos - Cuenca -
77 D.O. LA MANCHA
1 SIN D.O. NI IGP
1 VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
Catado 1 vez
Wine Up, Joaquín Parra
09-02-2010
96,0
93,5
95,0
Puntuación de cata: 94,77
Rojo cereza-purpura capa media alta, ribete azulado.
Su nariz es intensa y compleja con toques balsámicos, especia (clavo) y hierbas de monte (se plasma su origen en el aroma). Chocolate negro, guindas en licor, cuero⦠Según vas catando el vino, tiene un comportamiento diferente y sorprendente.
En boca es fresco, intenso largo y redondo, balsámico con taninos nobles dulzones bien pulidos que le aportan estructura. Retrogusto muy largo que potencia los aromas especiados y frutas.
El vino hay que decantarlo, ya que tiene sedimentos. Esto no es ni una virtud ni un defecto, es NATURAL y muestra que al vino se le ha respetado al máximo evitándole tratamientos innecesarios. Que tomen nota otros enólogos de la zona.