GRÁFICO DE CATA (Puntuación en escala de 1 a 100)

ALCEÑO 12 2016

Bodega: BODEGAS ALCEÑO, S.A. | Año: 2016 | D.O. JUMILLA

Catar
ALCEÑO 12 2016
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PUNTUACIÓN GLOBAL: 90,73
Visual
Vista 91,17
Olfativa
Nariz 91,0
Gustativa
Gusto 90,33

Catado 2 veces por

PT. GLOBAL 90,73
PT. USUARIO 90,92
Visual
91,67
Olfativa
91,5
Gustativa
90,17
Fecha: 24-01-2020
Comentario de cata: Rojo cereza con ribete cárdeno, capa media alta, denso, tiñe la copa. En nariz buena intenidad de fruta negra, sutil recuerdo mineral, vainilla, cacao y hierbas aromáticas con un toque balsámico. En boca el tanino aporta carnosidad, vuelven los toques balsámicos y en retrogusto, recuerdo de caramelo de ciruela, sutil recuerdo de fruta madura y como en nariz, especias dulces.
PT. GLOBAL 90,73
PT. USUARIO 90,54
Visual
90,67
Olfativa
90,5
Gustativa
90,5
Fecha: 30-07-2019
Comentario de cata: Rojo cereza con ribete grana, capa media alta. En nariz buena intensidad, es una fusión de fruta roja con toques lácteos, cacao y vainilla, Algo de caramelo y regaliz negro que le aporta los balsámicos. En boca es sabroso, intenso, tanino noble que acompaña y le aporta estructura, carnosidad. Tiene buena persistencia, en retrogusto nos devuelve el recuerdo de la fruta, aquí algo más madura acompañada de un sutil toque de amargor final. También recuerdo de hierbas aromáticas.

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