Comentario de cata: Color ámbar con vivos reflejos anaranjados. En nariz resulta intenso, destacando un claro predominio de la caramelización, la vainilla y los frutos secos (nueces y almendras garrapiñadas), elegantemente acompañados por un ligero fondo ahumado y terroso. En boca es un brandy seco, sedoso y muy equilibrado, ofreciendo un trago amable y fácil de beber que se potencia con un sutil toque punzante en la lengua. Su retrogusto es intenso y persistente, devolviendo con nitidez la exquisita mezcla de caramelo, frutos secos y un sugerente recuerdo final a almendra amarga.

Comentario de cata: Color ámbar con reflejos anaranjados. Intenso en nariz donde predomina la caramelización, frutos secos, y especias dulces (vainilla) con un ligero toque ahumado y terroso. Buen paso por boca, ligeramente punzante, es intenso en retrogusto destacando el recuerdo al caramelo y la almendra amarga.

Comentario de cata: Ambarino con reflejos naranjas. La nariz es intensa, encontramos con facilidad los frutos secos caramelizados, (nueces y almendras garrapiñadas), vainilla, ligeros recuerdos ahumados. En boca fácil de beber (si te gusta el brandy). Es algo punzante pero no estorba. Devuelve el recuerdo de los frutos secos y el caramelo.

Comentario de cata: Ambarino con reflejos naranjas. En nariz destaca la vainilla y los frutos secos caramelizados, sobre todo aparece vainilla y caramelo. En boca sedoso, trago amable, equilibrado, sutil toque punzante en lengua. Es seco y en recuerdo destaca la almendra y el caramelo