Comentario de cata: Color ámbar con reflejos oro viejo. En nariz sobresalen recuerdos puros de las holandas envejecidas. Maderas acompañadas de caramelo, sutil toque terroso, de pimienta negra y un fondo de naranja y almendra amarga que aportan frescor. En boca es un brandy noble, fresco, los aromas de madera son secundarios, dando más protagonismo a las holandas con un sutil toque de generoso acompañado de vainilla.

Comentario de cata: Caoba pálido con reflejos oro viejo. En nariz complejo, un brandy diferente, punzante, laca de uños y frutos secos. Aparte encontramos un fondo terroso, todo mágicamente bien integrado, con elegancia. En boca es untuoso, sedoso, punzante pero no agresivo, sensación balsámica, muy complejo y completo, persistente y límpio.