Comentario de cata: Color granate con ribete que va tornando al teja, denso. En nariz es intenso, recuerdos marcados de torrefactos, fruta roja madura y balsámicos. En boca conserva vida, frescura y tanino carnoso que te hace salivar, sorprende lo vivo que está para tener casi 10 años (catado en marzo de 2021). En retrogusto vuelve el recuerdo de vainilla, cacao puro y fruta madura.

Comentario de cata: Rojo cereza con ribete grana. En nariz salen toques de fruta roja acompañado de lácteos, eso de primeras porque luego nos salen los toques tostados de la barrica, caramelo y un fondo de hojarasca, terroso. En boca es carnoso, el tanino acompaña y aporta estructura. Es fresco, nos devuelve el recuerdo de fruta roja que encontrábamos en nariz, aquí también con un sutil recuerdo de mermelada de fresa. También toques terrosos y especias, buena persistencia, final que recuerda a cacao.

Comentario de cata: Picota ribete cereza con reflejos rubí, capa media alta y lágrima densa. En nariz potente, fruta roja, sutil tabaco aromático, especias dulces, flores secas, balsámico, lavanda y otras hierbas aromáticas, al fonso pan tostado y caramelo. En boca es un vino voluptuoso, carnoso, tanino noble que llena, fresco, goloso, persistente en el trago, devolviendo la franqueza de nariz, sutil cacao y vainilla. Sutiles especias, cereza en retrogusto, madera bien integrada