Comentario de cata: Oro viejo brillante y denso. En nariz intenso, aparecen aromas florales, toques de vainilla, ebanistería, dulce de membrillo y sutiles especias (canela). En boca es intenso, untuoso, con volumen. Buena acidez acompañada del recuerdo a madera, vainilla, especias dulces. Es persistente, elegante. La sensación final de perfumada, fresco.

Comentario de cata: mantequilla, anises, canela, natillas, acidez baja, limon, paparajote