PUNTUACIÓN
94,12
Año
2015
Marca
EL CASTAÑAL 2015
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
Vista: Rojo picota / brillante / limpio. Nariz: Fruta roja y negra fresca / Vainilla / clavo / humo-pan tostado. Boca: Entrada sedosa, aterciopelado / gran volumen / textura jugosa / tanino dulce y fundido
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Tinto
Variedades:
Mencía (100%)
Denominación de origen:
D.O. BIERZO
Crianza:
Roble Francés: 14 meses
Grado (% Alc):
14.5
Año:
2015
Catalogación:
Vino de Autor
Precio (P.V.P.):
€85,00
La bodega
CASAR DE BURBIA, S.L.
Carracedelo - Leon -
40 D.O. BIERZO
Catado 2 veces
DE MIGUEL, ÁLVARO
27-12-2017
93,0
93,0
94,0
Puntuación de cata: 93,46
Wine Up, Joaquín Parra
27-12-2017
94,0
94,75
95,17
Puntuación de cata: 94,77
Picota intenso ribete amoratado con reflejos violáceos y capa alta. En nariz intenso, mezcla de fruta negra, toques de vainilla, café, cacao, regaliz negro… para darle tiempo. En boca intenso, fresco, envolvente, el tanino le da carnosidad sin distorsionar la buena sensación del vino. En retrogusto fruta negra madura sin perder la sensación de frescor y los toques balsámicos. Al final aparecen recuerdos sutiles de canela e incienso