Comentario de cata: Amarillo dorado brillante. En nariz buena intensidad, aparecen recuerdos de aromas primarios, flores blancas, piña (fruta tropical) despues aparece la fermentación, frutos secos, mantequilla, bollería fina, caramelización... todo elegante bien integrado. En boca burbuja pequeña con sensación de efervescencia y buena acidez. Un vino chispeante, fácil de beber, digestivo. En retrogusto nos devuelven los aromas de nariz.