Comentario de cata: Rosa salmón con reflejos anaranjados. En nariz fusiona la furta roja (cereza y fresas) sutil toque floral y de formaligera los recuerdos de fermentación, aunque todo el protagonismo es para la fruta (aromas primarios). En boca sigue la buena estela de la nariz. Un caramelo de seltz de fresa. Refrescante y chispeante, sobresaliente sensación final por su acidez y carga frutal.