GRÁFICO DE CATA (Puntuación en escala de 1 a 100)

ERCAVIO SELECCIÓN LIMITADA 2007

Bodega: BODEGAS MAS QUE VINOS | Año: 2007 | VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA

Catar
ERCAVIO SELECCIÓN LIMITADA 2007
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PUNTUACIÓN GLOBAL: 90,69
Visual
Vista 93,0
Olfativa
Nariz 89,5
Gustativa
Gusto 90,33

Catado 1 vez por

PT. GLOBAL 90,69
PT. USUARIO 90,69
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93,0
Olfativa
89,5
Gustativa
90,33
Fecha: 14-07-2010
Comentario de cata: Rojo picota intenso de ribete purpura y lagrima consistente que tiñe ligeramente la copa. En nariz encontramos por igual frutos rojos y negros maduros, así como matices provenientes de la crianza en una madera de calidad que está perfectamente integrada. Tonos dulzones a regaliz y yogur de fresa (lácteos), cacao, especias, vainilla, ligero recuerdo floral a lila) recortes de lápiz. Es un buen ensamblaje que muestra la expresividad varietal. En boca es sedoso, untuoso, entra dulzon y aterciopelado, su trago es potente fijando la acidez justa para convertirlo en un vino de buena compañía en la mesa. Taninos bien pulidos con la presencia justa. Es balsámico y el retrogusto es agradable apareciendo fruta negra (ciruela) algo de tabaco, cedro o cacao. Es una delicia y buen exponente de los grandes vinos de CLM. Un digno hermano de “La Plazuela” uno de los vinos mejor valorados de España y buque insignia de la bodega.

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