Comentario de cata: Amarillo dorado con burbuja abundante de tamaño mediano. En nariz elegante, en equilibrio. La lía fina y recuerdos de fermentación se suman a los toques de frutos secos y caramelización. Paja seca, sutil cítrico. En boca burbuja abundante con ligero picor que da paso a una sensación de efervescencia. Recuerdo final de flores secas y piña madura