D. PEDRO DE SOUTOMAIOR MACERADO EN NIEVE CARBÓNICA 2017

De color amarillo pajizo con reflejos limón, es limpio, brillante y con una ligera burbuja que muestra su juventud. Limpio e intenso, aromas de fruta madura (piña, maracuyá, melón y pera de agua), cítricos (pomelo), florales y ligeros herbáceos frescos. Destaca por los aromas de frutas de pelo, lima, piña y flores blancas. Es ámplio, untuoso, envolvente y largo. En boca es amplio y aromático, untuoso, con carga frutal, fresco y equilibrado, larga persistencia frutal. Limpia vía retronasal donde aparecen notas amargas agradables.