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PLUMA ROSÉ 2017

Name: PLUMA ROSÉ 2017
Brand: Bodegas El Inicio
Price: 9.0 EUR
Rating: 88.0 (1 reviews)

2017

Bodegas El Inicio

PUNTUACIÓN

88,08

Año

2017

Marca

PLUMA ROSÉ 2017

Puntuación media por fase

Visual

89,67

Olfativa

87,75

Gustativa

87,5

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DESCRIPCIÓN

El origen de la uva se encuentra en varias poblaciones de la provincia de Valladolid, en cepas de unos 700 metros de altitud y suelos calizos. La uva sufre una ligera maceración (para conseguir el color buscado, aromas y carnosidad), se prensa y después fermenta en depósitos de acero inoxidable a 20ºC. Se clarifica, se estabiliza por frío y finalmente se filtra amicróbicamente antes de ser embotellado.
Atractivo color rojo fresa con matices rosas y violetas. Aromas minerales con notas frutales y florales. En boca es mineral, agradable, envolvente, cremoso, con un postgusto largo y complejo. En definitiva "sabe a vino".