Comentario de cata: Amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos. En nariz es muy límpio y elegante, sutiles recuerdos herbáceos y cítricos que se acompañan de un toque anisado. En boca es goloso, fresco. El dulce no satura y se equilibra con la acidez justa. En retrogusto nos devuelve los mismos aromas que en nariz. Destaca por su elegancia, por su finura.

Comentario de cata: Amarillo pajizo pálido , denso. En nariz es complejo, sobresalen flores blancas con un sutil toque mineral y pomelo. Pide tiempo para descifrarlo. En boca es donde se muestra más expresivo. Acidez marcada que envuelve el dulzor para equilibrarlo y potenciar la presencia del vino. También hay un sutil recuerdo mineral. En retrogusto, aromas de pomelo que se acompañan de un toque meloso.