Comentario de cata: amarillo pajizo con reflejos dorados. En nariz es limpio, franco en aromas, destaca por las flores blancas que envuelven un sutil recuerdo anisado y lía fina. Destacar sobre todo el equilibrio y la finura. En boca muestra todo su potencial con cítricos marcados que se funden con un sutil toque salino. En retrogusto, destaca el recuerdo cítrico (piel de mandarina) y anisados.