Comentario de cata: Amarillo oro, brillante. En nariz es intenso, cargado de aromas que recuerdan piña madura, toques de caramelización, sutiles frutos secos y bollería. Destacar también un toque cítrico. En boca destaca su burbuja fina y efervescente que se acompaña de buena acidez para hacer un trago fresco. en retrogusto vuelven los aromas de lía fina y caramelización, también la piña madura.