GRÁFICO DE CATA (Puntuación en escala de 1 a 100)

SYTÉ 2014

Bodega: Bodegas Castelo de Medina | Año: 2014 | VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEÓN

Catar
SYTÉ 2014
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PUNTUACIÓN GLOBAL: 92,27
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Vista 91,75
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Nariz 92,38
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Gusto 92,46

Catado 4 veces por

PT. GLOBAL 92,27
PT. USUARIO 92,08
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92,0
Olfativa
92,0
Gustativa
92,17
Fecha: 13-03-2021
Comentario de cata: Rojo cereza con ribete grana, capa media alta. En nariz fruta roja, toques licorosos, café, torrefactos, vainilla, regaliz negro, balsámicos… todo ello en armonía. En boca se muestra carácter, tanino que aporta carnosidad y algo de calidez. En retrogusto vuelve el recuerdo de fruta madura, cacao, vainilla y sutil pimienta. El tanino sigue acompañando.
PT. GLOBAL 92,27
PT. USUARIO 92,08
Visual
92,33
Olfativa
92,25
Gustativa
91,83
Fecha: 28-07-2020
Comentario de cata: Rojo cereza, capa media, lágrima que tiñe la copa. En nariz destacan los recuerdos de fruta roja madura, balsámicos, hierbas aromáticas y sutil regaliz. En boca es carnoso, el tanino acapara la entrada, también es fresco, tiene buena acidez y potencia el recuerdo de frutos rojos en retrogusto, después vuelven los recuerdos de la madera, vainilla y canela.
PT. GLOBAL 92,27
PT. USUARIO 92,15
Visual
90,67
Olfativa
92,25
Gustativa
92,83
Fecha: 31-07-2019
Comentario de cata: Color cárdeno con ribete violáceo, muy vivo para la edad del vino. En nariz hay recuerdos de fruta negra, toques de violetas y cacao. También hay un fondo terroso, de hojarasca y balsámicos que le aportan carácter e intensidad. En boca como en nariz es intenso, de entrada el protagonismo está para la fruta negra que se acompaña de un sutil toque picante (recuerdo a pimienta). Es persistente devolviendo los recuerdos de nariz a los que se le suma la vainilla y un toque de incienso.
PT. GLOBAL 92,27
PT. USUARIO 92,77
Visual
92,0
Olfativa
93,0
Gustativa
93,0
Catado por: DE MIGUEL, ÁLVARO
Fecha: 31-07-2019

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