Comentario de cata: Translúcido con reflejos acerados y tonos azulados. En nariz aparecen recuerdos de monte bajo (tomillo y romero) con toques de pimienta que le dan sensaciones punsantes. En boca de entrada una ligera sensación dulce que da paso al picante con recuerdos de pimienta y otras especias, destaco la limpieza y buena persistencia.