Comentario de cata: Muestra un vivo color rojo cereza con ribete amoratado y capa media alta. En nariz es una fusión entre aromas de fruta roja y balsámicos, hierbas acomáticas. Según se va abriendo muestra cacao, vainilla y toffe. En boca es intenso, sorprende la intensidad y sobre todo la frescura que tiene, hay tanino que le aporta estructura, carnosidad. En retrogusto, al igual que en nariz la fruta acompañada de especias dulces con el café y el cacao. También un final ligeramente ahumado. Persistente, sabroso.