Comentario de cata: Color cereza con ribete grana y capa media. En nariz es complejo, hay recuerdos de tostados que se unen a otros de hierbas aromáticas y de fruta negra (moras). En boca es sabroso, tanino noble que acompaña para dar carnosidad. Balsámico y con buena persistencia. En retrogusto hay recuerdos de fruta negra madura y los sutiles tostados (cereales) y dulce de membrillo

Comentario de cata: membrillo, arrope, fruta madura, suaves tostados y muy cálido