COBIJA DEL POBRE 2018

Amarillo pajizo con reflejos dorados. En nariz sobresale un recuerdo salino y cítrico acompañado de toques herbáceos y un sutil anisado. También hay un recuerdo de hierbas aromáticas. Es un vino que pide tiempo para ir descubriendo. En boca es intenso, elegante, con una acidez que apuntala el vino y le potencia las virtudes. Sutil toque salino que da paso a un recuerdo cítrico (el sabor del limón y la sal antes del tequila). Te hace salivar, te invita a beber y sobre todo, a compartir el disfrute de cada trago.

Amarillo limón con reflejos oro. En nariz intensidad media, recuerdos cítricos, sutil piña y grosella blanca. En boca es goloso, más expresivo que en nariz. La acidez levanta la sensación en boca y potencia los aromas de retrogusto que nos traen recuerdos de la piña en su momento de madurez. Buena persistencia.