Comentario de cata: Amarillo pajizo pálido con reflejos dorados. En narizes elegante, perfumado y sutil. Hay aromas florales que acompañan a sutiles cítricos, también azahar, con un fondo herbáceo. En boca sabe igual que huele, es decir, se reflejan los aromas de nariz. Es untuoso y tiene buena acidez, en retrogusto aparece de forma sutil el recuerdo de la madera y caramelo de limón y anis.