PUNTUACIÓN
90,54
Año
2018
Marca
LOS ARRÁEZ ARCOS 2018
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
Ver catas
DESCRIPCIÓN
SUELO Y VIÑEDOS
Viñedos ubicados en la parcela más alta de la localidad, en medio del monte y rodeada de pinos y fauna autóctona, en la localidad de la Font de la Figuera en el paraje de Terres Dels Alforins.
CRIANZA
Elaboración en fudre de madera de roble francés y posterior crianza en el mismo fudre durante 6 meses.
SUGERENCIAS
Los Arráez Arcos, marida perfectamente con la comida mediterránea, arroces, carnes blancas, pescados, etc.
Debido a su frescor, ligereza y equilibrio tiene una gran polivalencia mostrando las características naturales de una variedad olvidada que poco a poco estamos volviendo a poner en valor.
Viñedos ubicados en la parcela más alta de la localidad, en medio del monte y rodeada de pinos y fauna autóctona, en la localidad de la Font de la Figuera en el paraje de Terres Dels Alforins.
CRIANZA
Elaboración en fudre de madera de roble francés y posterior crianza en el mismo fudre durante 6 meses.
SUGERENCIAS
Los Arráez Arcos, marida perfectamente con la comida mediterránea, arroces, carnes blancas, pescados, etc.
Debido a su frescor, ligereza y equilibrio tiene una gran polivalencia mostrando las características naturales de una variedad olvidada que poco a poco estamos volviendo a poner en valor.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Tinto
Variedades:
Arcos de Miguel (100%)
Denominación de origen:
SIN D.O. NI IGP
Grado (% Alc):
13.5
Año:
2018
Catalogación:
Vino de Autor
Precio (P.V.P.):
€12,00
La bodega
ANTONIO ARRÁEZ
La Font de la Figuera - Valencia -
4 D.O. ALICANTE
2 D.O. CAVA
3 D.O. JUMILLA
3 D.O. UTIEL REQUENA
12 D.O. VALENCIA
5 SIN D.O. NI IGP
Catado 1 vez
Wine Up, Joaquín Parra
31-07-2019
91,0
91,0
90,0
Puntuación de cata: 90,54
Rojo cereza con reflejos rubí y capa baja. En nariz es complejo, sobresale la fruta roja y la cereza acompañado de hierbas aromáticas y un fondo mineral y licoroso. En boca muestra rusticidad, carnoso, con buena acidez y sutil amargor final. En retrogusto aparecen recuerdos de cacao puro, cerezas y fresa madura.