DESCRIPCIÓN
Vermouth artesanal basado en oloroso de P.X. con la receta única y secreta de Alvear. Añejado en botas muy viejas de roble americano y macerado con diferentes hierbas aromáticas como artemisa, romero y salvia así como con especias como canela suave y botánicos como la piel de naranja. Por último se añade el dulce toque de nuestro P.X. fresco y elegante. Color picota oscura y tonos de yodo. Nariz, muy Potente, y profundo. Floral y balsámico con un toque de dulzor de pasas y especias dulces muy bien integradas. Boca, elegante y amplio, balsámico equilibrado con notas florales y complementado con notas intensas de PX y madera noble. Final muy largo y definido.
Ideal como aperitivo así como perfecto para coctelería.
Ideal como aperitivo así como perfecto para coctelería.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Vermouth
Variedades:
Denominación de origen:
SIN D.O. NI IGP
Grado (% Alc):
15.0
Año:
Catalogación:
Vermouth
Precio (P.V.P.):
€11,00
La bodega
ALVEAR
Montilla - Córdoba -
3 D.O. MONTILLA MORILES
2 D.O. RIBERA DEL GUADIANA
1 SIN D.O. NI IGP
Catado 3 veces
Wine Up, Joaquín Parra
04-04-2023
92,0
91,5
92,0
Puntuación de cata: 91,85
Wine Up, Joaquín Parra
24-02-2021
91,67
91,75
91,83
Puntuación de cata: 91,77
Wine Up, Joaquín Parra
25-01-2020
91,33
91,5
92,33
Puntuación de cata: 91,85
