PUNTUACIÓN
91,77
Año
2015
Marca
ALTICO 2015
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
Ver catas
DESCRIPCIÓN
Color: muy vivo e intenso con notas granate y un menisco bermellón.
Aroma: dominado por caracteres afrutados y florales con recuerdos a bayas silvestres y refrescantes caracteres de violetas, característicos de la variedad Syrah, sobre un fondo especiado y de
torrefacción.
Boca: amplio, colmando la boca de sensaciones desde el primer sorbo, refrescante y sedoso con un enorme potencial de envejecimiento, superando con facilidad los 7 años, aunque en este momento ya expresa todo su potencial.
Maridaje: Ideal para aperitivos, pescados, pollo y platos de intensidad media como arroces y estofado de pollo
Aroma: dominado por caracteres afrutados y florales con recuerdos a bayas silvestres y refrescantes caracteres de violetas, característicos de la variedad Syrah, sobre un fondo especiado y de
torrefacción.
Boca: amplio, colmando la boca de sensaciones desde el primer sorbo, refrescante y sedoso con un enorme potencial de envejecimiento, superando con facilidad los 7 años, aunque en este momento ya expresa todo su potencial.
Maridaje: Ideal para aperitivos, pescados, pollo y platos de intensidad media como arroces y estofado de pollo
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Tinto
Variedades:
Syrah - Siraz (100%)
Denominación de origen:
D.O. JUMILLA
Crianza:
Roble Francés: 12 meses
Grado (% Alc):
14.5
Año:
2015
Catalogación:
Crianza
Precio (P.V.P.):
€8,50
La bodega
BODEGAS CARCHELO
Jumilla - MURCIA -
70 D.O. JUMILLA
1 SIN D.O. NI IGP
2 VINOS DE ESPAÑA
Catado 1 vez
Wine Up, Joaquín Parra
24-01-2020
92,33
91,25
91,83
Puntuación de cata: 91,77
Rojo cereza con ribete amoratado, vivo. En nariz es intenso, recuerdo de fruta negra, balsámicos, algo de tabaco y monte bajo, regaliz de palo, pimienta… complejo. En boca tiene una fruta exuberante, fruta negra en su punto de madurez. Tanino carnoso que aporta estructura, buena persistencia devolviendo el recuerdo de fruta, casi como un caramelo de moras. También aparece al final el recuerdo de los tostados (pan tostado) y toffe.