Color: muy vivo e intenso con notas granate y un menisco bermellón.
Aroma: dominado por caracteres afrutados y florales con recuerdos a bayas silvestres y refrescantes caracteres de violetas, característicos de la variedad Syrah, sobre un fondo especiado y de

torrefacción.
Boca: amplio, colmando la boca de sensaciones desde el primer sorbo, refrescante y sedoso con un enorme potencial de envejecimiento, superando con facilidad los 7 años, aunque en este momento ya expresa todo su potencial.
Maridaje: Ideal para aperitivos, pescados, pollo y platos de intensidad media como arroces y estofado de pollo