Comentario de cata: Amarillo limón pálido con reflejos dorados. En nariz es complejo, recuerdos herbáceos de paja seca, caramelo de limón, lía fina, mineral. Es franco, límpio y con buena intensidad. En boca es donde muestra su mayor potencial gracias a su salinidad y acidez que va increscendo. Es persistente, en retrogusto vuelve el caramelo de limón y sutil recuerdo de anis.