ALCEÑO SELECCIÓN 2016

Rojo cereza con ribete picota y capa media, color vivo. En nariz es intenso, encontramos aromas propios de la crianza como la vainilla, el cacao y sutil canela. Es balsámico, acompaña también fruta negra, y hierbas aromáticas (caramelo de cuba libre). En boca sorprende por la frescura. Es carnoso, el tanino acompaña, da estructura, pide una buena carne pero no estorba, aun así el vino mejorará lo que ya es muy bueno cuando redondee. En retrogusto sobresale el recuerdo del cacao y la vainilla. Es intenso y persistente.

Cereza con ribete cárdeno y capa media alta, lágrima que tiñe. En nariz tiene buena intensidad, es complejo, hay toques minerales que se funden con fruta negra madura, hierbas aromáticas, toques balsámicos y algo de laca. En boca es carnoso, el tanino acompaña y aporta estructura. Como en nariz, es balsámico, en retrogusto acompaña de nuevo la fruta madura, el cacao y la vainilla, todo con buena intensidad y equilibrio.