PUNTUACIÓN
91,0
Año
2016
Marca
ROVELLATS RESERVA CUVÉE ESPECIAL BRUT NATURE 2016
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
Color amarillo paja brillante con ligeros tonos dorados. Burbuja abundante y pequeña, con buen desprendimiento vertical y regular. Forma buena corona. Intenso y limpio aroma de crianza sobre lías y fondo frutal, con notas especiadas.
Muy sabroso con elegante paso de boca gracias a un conseguido equilibrio. Buena persistencia y amplia vía retronasal con tonos frutales y exóticos bien armonizados, que recuerdan a las manzanas frescas.
Muy sabroso con elegante paso de boca gracias a un conseguido equilibrio. Buena persistencia y amplia vía retronasal con tonos frutales y exóticos bien armonizados, que recuerdan a las manzanas frescas.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Espumoso
Variedades:
Macabeo - Viura (70%)
Xarel-Lo (30%)
Xarel-Lo (30%)
Denominación de origen:
D.O. CAVA
Grado (% Alc):
11.5
Año:
2016
Catalogación:
Brut Nature
Precio (P.V.P.):
€13,55
La bodega
ROVELLATS, S.A.
S.Marti Sarroca - Barcelona -
27 D.O. PENEDÉS
101 D.O. CAVA
Catado 1 vez
Wine Up, Joaquín Parra
20-01-2020
91,33
90,75
91,0
Puntuación de cata: 91,0
