Comentario de cata: Amarillo limón con reflejos oro, intenso, denso. En nariz muestra carácter varietal, una buena evolución que no resta viveza en los aromas cítricos (pomelo). Minerales y herbáceos, ciruela madura… un vino que pide tiempo para mostrarse, como los grandes vinos, mejora en copa. La entrada en boca es pura seda, untuoso. Con una acidez chispeante que se potencia con un toque salino. En retrogusto vuelven los cítricos y herbáceos, también flores secas. Tiene carácter, equilibrio, intensidad y sobre todo, "raza", pues potencia todo lo bueno de la variedad albariño.

Comentario de cata: Amarillo limón con reflejos dorados, intenso y denso. En nariz es complejo, destaca por su carácter mineral donde se funden recuerdos de lía fina y cítricos maduros, mermelada de limón y flores secas. En boca es intenso, un vino chispeante, denso. Su salinidad se funde con la acidez para darle persistencia e intensidad. En retrogusto es persistente, vuelven los recuerdos minerales, de cítricos maduros, cera de abejas y sutil toque anisado.