Comentario de cata: Amarillo pajizo con reflejos verdosos y dorados. En nariz es intenso, aparecen los recuerdos de vainilla, maderas nobles, sutil incienso, también un toque de membrillo y pomelo. En boca es fresco, intenso, con una acidez que inunda y deja sensación chispeante, aporta viveza y frescura para luego dar paso a los aromas de madera, caramelo de miel y limón, manzana asada... persistente.

Comentario de cata: Amarillo pajizo con reflejos dorados, denso. En nariz se funden los recuerdos de fruta con la barrica, sobre todo destaca vainilla y mermelada de limon. En boca es untuoso, algo corto en acidez, se potencian los recuerdos dulces, sobre todo, caramelo de limón y miel.