Comentario de cata: Rojo cereza con ribete grana y reflejos rubí. En nariz es una fusión de tostados, vainilla y fruta roja. Al fondo un sutil recuerdo terroso y de pimienta. En boca la primera impresión es para el tanino, carnoso y con un ligero toque secante que da paso a un trago goloso encontrando en retrogusto el recuerdo de la fruta roja y las especias dulces.

Comentario de cata: Rojo granate, capa media alta, lágrima que tiñe la copa. En nariz es complejo, hay recuerdos de manzana madura, ciruela madura, toques de compota. La madera aparece de forma sutil, también café. En boca es carnoso, el tanino se apodera de la primera impresión, no ha conseguido pulirse. Si elegimos bien el plato con el que maridar el vino, disfrutaremos de su evolución.