Comentario de cata: Amarillo limón con reflejos dorados, denso. En nariz es intenso, recuerdos de caramelo, piña madura, toques de turrón (almendra y miel). Vainilla y coco, yema tostada. Es complejo, pero viene cargado de aromas. En boca es denso, untuoso. Da paso a una sensación chispeante por su acidez marcada que se apoya en un toque salino para hacerte salivar. Aquí aparecen cítricos y la piña en su punto de madurez, luego da paso a sutil caramelo, pero sin la intensidad que en nariz. En boca es más fresco de lo que aparenta en la fase olfativa.