Comentario de cata: Amarillo paja con reflejos oro, denso. En nariz es limpio, con elegantes aromas que recuerdan herbáceos (paja seca), sutil manzana y pera con un fondo terroso, mineral. En boca es denso, untuoso. Destaca la textura sedosa que se abre paso con una acidez media. En retrogusto hay un recuerdo de caramelo de miel y limón que aporta complejidad junto con un toque salino.