Comentario de cata: Amarillo paja con reflejos dorados. Buena intensidad en la fase olfativa que recuerda caramelo de limón, hierbas aromáticas y sobre todo flores blancas. Limpio, franco en aromas. En boca es sabroso, buena entrada que da paso a una acidez que va increscendo y se acompaña de sutil toque salino. También aparece un toque de amargor que aporta persistencia y carácter. Es persistente e intenso, te invita a seguir bebiendo.