Comentario de cata: Amarillo pajizo con reflejos dorados, pálido. En nariz hay aromas de fermentación y lías que acompañan a un sutil toque cítrico y de caramelo. En boca burbuja abundante que deja picor en lengua. Tiene buena acidez. En retrogusto vuelve el recuerdo de lías y de frutos secos.