PUNTUACIÓN
90,54
Año
2016
Marca
110 COUPAGE 2016
Puntuación media por fase
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DESCRIPCIÓN
Color rojo cereza con ribete picota, limpio y brillante.
En nariz es intenso con aromas a fruta de bosque madura de cerezas negras y grosellas, así como notas especiadas a regaliz y clavo sobre un fondo mineral. Destacan las notas de la madera con matices de vainilla, canela y ahumados fruto de su estancia en barrica por 19 meses.
En boca su entrada es licorosa y balsámica, con una acidez bien equilibrada, así como las notas frutales y los tostados de la barrica. A su paso por boca es mineral, especiado y fino.
En nariz es intenso con aromas a fruta de bosque madura de cerezas negras y grosellas, así como notas especiadas a regaliz y clavo sobre un fondo mineral. Destacan las notas de la madera con matices de vainilla, canela y ahumados fruto de su estancia en barrica por 19 meses.
En boca su entrada es licorosa y balsámica, con una acidez bien equilibrada, así como las notas frutales y los tostados de la barrica. A su paso por boca es mineral, especiado y fino.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Tinto
Variedades:
Manto Negro (35%)
Cabernet Sauvignon (30%)
Merlot (29%)
Syrah - Siraz (6%)
Cabernet Sauvignon (30%)
Merlot (29%)
Syrah - Siraz (6%)
Denominación de origen:
D.O. BINISSALEM MALLORCA
Crianza:
Roble Americano/Francés: 19 meses
Grado (% Alc):
12.5
Año:
2016
Catalogación:
Reserva
Precio (P.V.P.):
€24,50
Catado 1 vez
Wine Up, Joaquín Parra
28-07-2020
90,67
89,5
91,17
Puntuación de cata: 90,54


Rojo cereza con ribete grana, denso, capa media alta. En nariz hay recuerdos de fruta escarchada, toques de laca, (melón maduro), cacao y toffe, balsámico. En boca es intenso, fresco, el tanino acompaña, te hace salivar. En retrogusto sobresale el recuerdo de fruta roja en su punto de madurez.