Vinos más catados
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88,62 pts.
Catado 1 vez -
91,62 pts.
Catado 1 vez -
92,15 pts.
Catado 1 vezUn monovarietal que refleja el carácter de nuestra parcela ubicada en la Finca Montesa. En la cual cada detalle ha sido cuidado para capturar todo el potencial de la Syrah. Toda la vinificación se lleva a cabo por gravedad utilizando encubado y remontajes con OVI. La crianza se realiza durante 12 meses en una selección de barricas de roble Francés.
Es un vino que destaca por su equilibrio entre notas florales, fruta roja (mora y ciruela), matices minerales y un sutil toque animal, típico de la variedad. En boca, muestra potencia y jugosidad, con una acidez viva y un final redondo. Un vino con personalidad, complejidad y gran equilibrio.
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SOMMOS COLECCIÓN SAUVIGNON BLANC 2024
92,31 pts.
Catado 1 vezEste vino nace en una parcela singular de nuestra Finca de Güel, situada a 1.000 metros de altitud, a los pies del Pirineo. La altitud, los contrastes térmicos entre el día y la noche, y los suelos pedregosos favorecen una maduración lenta, que se traduce en vinos intensos, aromáticos y bien estructurados. Allí, esta variedad encuentra un equilibrio perfecto entre frescura, mineralidad y complejidad. El resultado es un vino fresco, aromático y con una acidez muy marcada.
Es el acompañante ideal para carnes blancas como pescados blancos, sushi, ceviche, quesos suaves, carnes blancas y verduras frescas.
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93,23 pts.
Catado 1 vezEste vino proviene de nuestra Finca Montesa con un sistema de cordón libre, esto permite evitar la sobreexposición de la uva al sol, permitiendo una maduración más paulatina.
La fermentación se lleva a cabo con levaduras autóctonas, para después criarlo durante 12 meses en barricas de roble francés, lo que añade una estructura elegante sin sobrecargar la expresión de la fruta. El resultado es un vino suave, con aromas a frutos rojos y negros maduros y con taninos suaves y aterciopelados. Es el acompañante ideal para carnes a la brasa, ternasco, chuletón y quesos.
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