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SOMMOS COLECCIÓN MERLOT 2020

Name: SOMMOS COLECCIÓN MERLOT 2020
Brand: BODEGAS SOMMOS
Price: 19.5 EUR
Rating: 93.0 (1 reviews)

2020

BODEGAS SOMMOS

PUNTUACIÓN

93,23

Año

2020

Marca

SOMMOS COLECCIÓN MERLOT 2020

Puntuación media por fase

Visual

93,0

Olfativa

93,25

Gustativa

93,33

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DESCRIPCIÓN

Este vino proviene de nuestra Finca Montesa con un sistema de cordón libre, esto permite evitar la sobreexposición de la uva al sol, permitiendo una maduración más paulatina.

La fermentación se lleva a cabo con levaduras autóctonas, para después criarlo durante 12 meses en barricas de roble francés, lo que añade una estructura elegante sin sobrecargar la expresión de la fruta. El resultado es un vino suave, con aromas a frutos rojos y negros maduros y con taninos suaves y aterciopelados. Es el acompañante ideal para carnes a la brasa, ternasco, chuletón y quesos.

FICHA TÉCNICA

Tipo de vino: Tinto

Variedades: Merlot (100%)

Denominación de origen: D.O. SOMONTANO

Crianza: Roble Francés: 12 meses

Grado (% Alc): 15.0

Año: 2020

Catalogación: Reserva

Precio (P.V.P.): €19,50

La bodega

BODEGAS SOMMOS

Barbastro - Huesca -

4 D.O. CALATAYUD 48 D.O. SOMONTANO

Catado 1 vez

Wine Up, Joaquín Parra

19-09-2025

93,0

93,25

93,33

Puntuación de cata: 93,23

Cata: gráfico y comentarios

Wine Up, Joaquín Parra Escribió

19-09-2025

Color granate con algo de evolución en ribete, capa alta. Intenso en nariz, se funden recuerdos de fruta escarchada, sutil lácteo, café, cacao, vainilla y un toque balsámico. En boca es carnoso, fresco, te hace salivar y acompaña en retrogusto devolviendo con nitidez los aromas de la fase olfativa destacando el cacao, caramelo y la fruta madura.

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