Vinos más catados
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91,62 pts.
Catado 1 vez54% de uva Albariño de nuestras viñas de O Rosal, 46 % de Caiño Blanco, Loureiro y Treixadura.
ELABORACIÓN
Despalillado, prensado, maceración y fermentación en frío. Crianza de 3 meses sobre sus finas lías con battonage semanal.
COLOR
Amarillo verdoso con reflejos dorados, muy brillante.
AROMA
Sobresale la complejidad aportada por la mezcla de las variedades. Destacan las notas del Albariño, como la pera, la manzana y el melón, armonizadas con los toques florales que aportan las uvas Loureiro y Treixadura.
BOCA
Fresco, con muy buena estructura y con un final largo, sedoso y muy frutal.
MARIDAJE
Aperitivos. Marisco cocido y a la plancha. Pastas y ensaladas suaves. Arroces de pescado. -
ANTAÑO VENDIMIA SELECCIONADA 2021

90,38 pts.
Catado 1 vezColor granate oscuro. Combinación de aromas varietales con un fino bouquet. Frutas rojas y negras, silvestres, flores frescas, con un fondo de vainilla y chocolate. Suave al paladar, y con buena estructura. Agradable y delicioso final. -
89,0 pts.
Catado 1 vezColor granate oscuro. Afrutado, con aromas de frambuesa y fresas silvestres; arropadas por una envoltura de vainilla y especias. La estructura tánica le aporta cuerpo en boca, y el retrogusto es largo e intenso, con toques de cacao, café tostado y vainilla. -
89,08 pts.
Catado 1 vezColor granate oscuro con reminiscencias rubíes. Perfume de balsámicos, vainilla, especias, violetas y un surtido de fruta negra. Equilibrado y complejo, combina los taninos aterciopelados en boca con los aromas mencionados en el retrogusto. -
94,0 pts.
Catado 1 vez





