87,23 pts.
    Catado 1 vez

ELABORACIÓN
Vendimia: manual en espuestas de 20 kg.
Selección: Doble selección de racimos en viñedo y bodega
Elaboración:
Despalillado completo
Maceración prefermentativa
Prensa manual vertical
Fermentación alcohólica controlada a 25ºC
Fermentación maloláctica en depósito de inox.
3 trasiegos
Sin filtrar ni clarifica, decantación natural
Producción: 1200 botellas

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• Ficha del vino

90,31 pts.
    Catado 1 vez

Vendimia: manual en espuertas de 20 kg.
Selección: Doble selección de racimos en viñedo y bodega
Elaboración:
Despalillado completo
Prensa manual vertical
Fermentación alcohólica controlada a 21ºC
Crianza de 3 meses en botella
Decantación Natural
Producción: 2000 botellas

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• Ficha del vino

89,77 pts.
    Catado 1 vez

Color amarillo pajizo brillante con burbujas persistentes. Buena intensidad, con toques tostados en nariz y aromas de manzana verde y cítricos integrados en el conjunto. Buena estructura en boca, amplio y vivo. Fácil de beber, con un retrogusto limpio y fresco a la vez que persistente.

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• Ficha del vino

88,69 pts.
    Catado 1 vez

Color rosado de capa media. Tiene aromas primarios a fruta roja, pomelo y levadura. Las burbujas, finas y elegantes, estallan en el paladar reforzando la sensación refrescante. En retrogusto surgen los aromas afrutados y florales. Final elegante y persistente en boca.

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• Ficha del vino

90,08 pts.
    Catado 1 vez

Color amarillo-pajizo brillante con burbujas persistentes. Nariz muy fragante, donde los aromas nos recuerdan a manzana verde, fruta blanca y frutos secos. Buena estructura en boca, amplio y vivo, reforzado por la fina burbuja que chispea en el paladar. El retrogusto es limpio, fresco y persistente.

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• Ficha del vino