Vinos más catados

• 

  

  SOPLA LEVANTE LA MOLINETA 2019
  
  

  91,38 pts.
      Catado 1 vez
  Apariencia
  Vino rosado, de apariencia clara,
  lágrima ligera. Intensidad media
  de un color salmón.
  
  Fase Olfativa
  Nariz limpia, de intensidad media
  (-) , con un marcado carácter de
  fruta blanca tipo pera y roja que
  recuerda a fresas, ligeros matices
  autolíticos de tipo brioche.
  
  Fase Gustativa
  En boca es seco, de acidez media,
  con un alcohol medio y cuerpo
  medio (+) muy bien equilibrado en
  su conjunto. Es un vino delicado
  de una intensidad en cuanto a
  sabor media que recuerda a esa
  fruta blanca y roja con un recuerdo
  l·nal de levadura. El l·nal es medio,
  con gran sensación de elegancia.
  • 
  • Ficha del vino

• 

  

  SOPLA LEVANTE LA HORCA 2019
  
  

  90,62 pts.
      Catado 1 vez
  Apariencia
  Vino blanco, de apariencia clara,
  lágrima ligera. Intensidad media
  (-) de un color limón.
  
  Fase Olfativa
  Nariz limpia, de intensidad media,
  con una presencia de fruta cítrica,
  limón, fondo mineral con
  recuerdos salinos y hierbas y
  especias mediterráneas.
  
  Fase Gustativa
  En boca es seco, de acidez media,
  con un alcohol medio y cuerpo
  medio. En sabor tiene una
  intensidad media con matices
  cítricos agradables, un leve
  recuerdo a hierbas aromáticas y un
  l·nal medio marcado por una
  presencia de especias muy bien
  integradas en el conjunto.
  • 
  • Ficha del vino

• 

  

  SOPLA LEVANTE ALGAYAT 2017
  
  

  91,38 pts.
      Catado 1 vez
  Apariencia
  Vino tinto, de apariencia clara,
  lágrima densa. Intensidad media
  de un color granate
  
  Fase Olfativa
  Nariz limpia, de intensidad media
  , con recuerdos de fruta roja y
  negra tipo frambuesa y grosella,,
  matices de hierbas mediterráneas y
  un perl·l balsámico interesante. De
  fondo una madera ligera bien
  integrada en el conjunto.
  Fase Gustativa
  En boca es seco , de acidez media,
  con un alcohol medio (+) y cuerpo
  medio con un tanino maduro
  medio. Es un vino con una
  intensidad en sabor media con
  marcada fruta roja madura y
  matices tostados y de frutos secos.
  El l·nal es medio con marcada
  elegancia.
  • 
  • Ficha del vino

• 

  

  VERMUT PURETA
  
  

  90,92 pts.
      Catado 1 vez
  Apariencia
  Vermut rojo, de apariencia clara, lágrima densa. Intensidad alta de color caoba.
  
  
  Fase Olfativa
  Nariz limpia, de intensidad alta, con una presencia de canela, herbáceos agradables, piel de naranja, notas oxidativas y de frutos secos tipo nuez moscada, vainilla...
  
  
  Fase Gustativa
  En boca es dulce, que equilibra un alcohol alto por medio de un amargor bien comedido, acidez baja, cuerpo medio (+), intensidad de sabor alta, con presencia de frutos secos, especias de tipo ajenjo, enebro, canela, coriandro y afrutados de tipo corteza de naranja, con un final medio-largo con persistencia de notas amargas y de especias con una sensación muy equilibrada entre alcohol-amargor-azúcar-acidez que hace que la concentración y la persistencia sea elegante.
  • 
  • Ficha del vino

• 

  

  ATALAQUE GARNACHA DEL HORCAJO 2017
  
  

  90,77 pts.
      Catado 1 vez
  Fase visual: Rojo cereza de capa media baja, con lágrima densa.
  
  Fase olfativa: Nariz limpia de intensidad media alta, con notas de fruta roja, notas minerales de piedra blanca, terrosas y Jengibre, frutilla negra y especias mediterráneas.
  
  Fase gustativa: En boca es seco con acidez media alta, alcohol alto, tanino medio sedoso, cuerpo medio y final medio largo que recuerda a fruta roja y especias mediterráneas
  
  • 
  • Ficha del vino