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Fermentación en hormigón. Maloláctica en barrica de roble francés. 12 meses entre maloláctica y crianza.

Una nariz muy intensa de fruta negra y regaliz, con lápiz y menta. Este vino es un icono del futuro, que tiene una densidad asombrosa, una identidad distintiva y una expresión frutal profunda de múltiples capas. Acabado sobrio. Un vino inolvidable.” Pedro Ballesteros Torres MW

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Color frambuesa oscuro. Aromas a frutas rojas y frutas confitadas. En boca es redondo y corpulento con regusto de fresa madura.

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