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  Vinos más catados

 
  • 1961

    CASTILLO DE JUMILLA TINTO 2011

    89,38 pts.
        Catado 1 vez
    ELABORACIÓN: Las dos variedades se vendimiaron por separado, primero la Tempranillo hacia el veinte de Septiembre y después la Monastrell unos doce días más tarde. Durante diez días se realizaron dos remontados diarios, pasando después los vinos a depósitos donde se mezclaron en las proporciones indicadas. Embotellado durante la última semana de Enero de 2012.

    NOTAS DE CATA: Color rojo púrpura. En nariz aparecen notas de frutas maduras con recuerdos de bayas y regaliz. Sabroso y equilibrado en boca, destacando su buena entrada con acidez moderada y taninos vivos. Elegante y buena fase final con retrogusto persistente que invita a degustación profunda.

  • 1959

    ESTOLA GRAN RESERVA 2001

    88,46 pts.
        Catado 1 vez

  • 1958

    AC RESERVA 2007

    88,15 pts.
        Catado 1 vez

  • 1954

    Rey Santo Verdejo 2011

    89,15 pts.
        Catado 1 vez
    Vinificación: El mosto se extrae con una prensa hidráulica y se decante durante un día, previo al comienzo de la fermentación. La fermentación se realiza a baja temperatura, a menos de 15 ºC, estando controlada en todo momento. Este proceso puede durar hasta tres semanas. Para finalizar, se estabiliza por frío y se filtra antes de embotellarse.

    Notas de cata:

    Visual: Amarillo pajizo con irisaciones verdes. Limpio y brillante.

    Nariz: Aromas varietales en los que la manzana y la pera se muestran a la vez que las frutas tropicales como la piña y la lima. También aparece algún recuerdo mineral.

    Boca: Tras una entrada suave tenemos un paso por boca fresco, herbáceo y con toques minerales. Con una acidez sin aristas, cierto volumen y un final de boca de una buena persistencia, que nos invita a seguir bebiendo.

  • 1948

    PACO GARCIA CRIANZA 2010

    90,77 pts.
        Catado 1 vez


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