90,38 pts.
    Catado 1 vez

Vista Presenta un brillante y atractivo color rosa cereza con burbujas muy finas y constantes perfectamente integradas, formando una corona suave y duradera.
Nariz Explosivo aroma de frutos rojos, sobresaliendo intensas notas de fresas. Suaves toques de lías finas y frutos secos. Sutil, delicado y fresco.
Boca Intensos aromas de frutos rojos se expansionan a su paso por el paladar. Amplio, sabroso y fresco, con un carbónico bien equilibrado
y con buena persistencia en boca.
Maridaje Recomendado para acompañar embutidos, pastas y arroces, así como comida asiática. Combina perfectamente con postres de repostería y fruta.

• 
• Ficha del vino

90,31 pts.
    Catado 1 vez

Vista Dorado pálido con reflejos verdosos. Burbuja fina y persistente, creando una elegante corona.
Nariz Agradables toques de fruta almibarada y reminiscencias de pastel de manzana.
Boca Fresco y vivo, excelente armonía entre acidez y dulzor. Amplio en su paso por boca, persistiendo la fruta almibarada.
Maridaje Su carácter fresco y alegre lo convierte en un comodín para cualquier momento. Se recomienda especialmente para todo tipo de pescados y mariscos. Compañero ideal para postres no excesivamente dulces.

• 
• Ficha del vino

89,69 pts.
    Catado 1 vez

Vista Color pajizo, matices dorados con reflejos verdosos. Su desprendimiento de carbónico es persistente, con formación de pequeñas burbujas que crean una delicada corona.
Nariz Aroma muy limpio y elegante con notas almendradas. Ligero toque de miel sobre un fondo de hierbas secas.
Boca Seco, bien estructurado, vivo y maduro a la vez. Con un ligero fondo tostado y amarescente muy integrado que le confiere amplitud. Duradero, potente y equilibrado.
Maridaje Su larga crianza permite una perfecta combinación con gran diversidad de platos, tanto suaves, como condimentados. Ideal para pescados, mariscos, crustáceos..., así como platos más elaborados, especialmente carnes blancas y alguna carne roja.

• 
• Ficha del vino

91,54 pts.
    Catado 1 vez

Vista Color salmón perlado tenue. Con una burbuja fina y abundante que forma una persistente media corona.
Nariz Aroma fresco con notas confitadas de crema pastelera y piña. En su trasfondo aparecen mermeladas de frutos rojos salvajes con matices de vainilla, propiciados por su paso por barrica.
Boca Entrada alegre y fresca con una acidez marcada. Paso amplio por boca con un agradable postgusto confitado. En vía retronasal aparecen notas cremosas.
Maridaje Fino y sugerente aperitivo. Ideal con gambas rojas y marisco. Acompaña perfectamente la cocina japonesa y arroces caldosos. Buena combinación con embutidos ibéricos.

• 
• Ficha del vino

92,0 pts.
    Catado 1 vez

Vista Color amarillo pálido con reflejos verdosos. Finas burbujas forman una bella corona.
Nariz Se perciben notas de frutas maduras, compota de pera y manzana, armonizado con notas de flores primaverales. En una segunda capa encontramos aromas de crianza con notas de vainilla, pastel de manzana, hojaldre de crema y suaves aromas tostados.
Boca Es estructurado, untuoso y con gran intensidad. El post-gusto es persistente y largo, con sutiles notas de su paso por madera.
Maridaje La complejidad de este cava permite un perfecto maridaje con la más exquisita y elaborada cocina desde el aperitivo hasta el postre. Ideal para sorprender en una ocasión especial.

• 
• Ficha del vino