93,08 pts.
    Catado 3 veces

Vino elaborado con uva seleccionada de viñas viejas situadas en colinas en terrenos de escasa producción y con el sistema tradicional de poda en vaso.
Viñedos plantados en laderas orientadas al sur, en terrenos de arenas arcilloso-calcáreas, y formados en el sistema tradicional de poda en vaso.
Fermentaciones alcohólica y maloláctica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
Envejecimiento: Este vino ha permanecido 24 meses en barricas de roble americano, en bodega subterránea del siglo XVI, a una temperatura constante de 12ºC., condiciones que hacen que nuestros vinos tengan una excelente crianza y conserve esa elegancia y riqueza de sensaciones.

Una vez embotellado, el vino permanece en botellero en bodega subterránea hasta su salida al mercado.
Producción: 9.400 botellas 750 ml.
Calificación de la cosecha por el C.R.D.O.Ribera del Duero: Excelente.


CATA

Color cereza con borde granate.
Aroma elegante, especiado, roble cremoso, tostado, complejo, un vino con carácter.
En boca es potente, sabroso, largo y equilibrado

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92,26 pts.
    Catado 3 veces

Color rojo cereza intenso con frutos del bosque como moras y ciruelas acompotadas. Cedro, eucalipto, chocolate negro, balsámicos, pastelería, regaliz con un elegante y suave toque de madera en nariz. Una entrada amplia y sedosa, con tani¬nos redondos, potentes y profundos y retrogusto persistente en boca.
Estricta selección manual de las uvas.
Fermentación a 22-26 º C.
Crianza de 14 meses en barrica nueva de roble francés.

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• Ficha del vino

89,62 pts.
    Catado 3 veces

CATA: Color amarillo brillante, con tonalidades verdosas, que ofrece aromas finos y elegantes, con matices de frutas tropicales, cítricos, pera y manzana. Fresco, sabroso, de equilibrada acidez, con buena estructura, dejando un excelente final de boca.

GASTRONOMÍA: Pescados, mariscos, quesos, flan de foie y carnes blancas. Armonía perfecta con lubina, ostras, langosta, bogavante y carpaccio de bacalao ahumado. Estofado de pulpo con patatas.

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88,21 pts.
    Catado 3 veces

Cata: El vino presenta un color cereza con reflejos púrpura y violáceos. Con un aroma afrutado, descubrimos moras, grosellas y notas florales y balsámicas. Suave entrada en boca, su paso resulta sabroso, amplio y equilibrado, dejando un final delicioso. Su retronasal confirma su afrutado, dejando una sensación de redondez y armonía.
Gastronomía: Cocina mediterránea, pescado azul, foie, setas, quesos, carnes rojas y asados.

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87,62 pts.
    Catado 3 veces

CATA: Color rojo cereza picota muy madura con tonalidades violáceas, púrpura y tintas. Aromas florales, violetas, pétalos de rosa; silvestres de montaña, balsámicos, ligero regaliz, frutas rojas y negras, frambuesa, mora, cereza y ciruela. Suave entrada en boca, amplio, sabroso, aterciopelado y equilibrado. Complejo, elegante y de largo posgusto. La armonía de sus variedades le confiere la tipicidad y personalidad de los VIÑA URBEZO.

GASTRONOMÍA: Fideuá de pollo de corral en chilindrón con all i oli de piñones; carpaccio de bacalao ahumado, foie, quesos, setas, carnes rojas, asados y pescado azul condimentado. Temperatura de servicio: 15º a 18º C.

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