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Bouquet complejo y expresivo, combinando bayas negras, hierbas aromáticas frescas y clavo. Boca redonda y jugosa, sin exceso de concentración y con excelentes taninos de una madera de calidad que no domina el conjunto. Notable frescura, reflejando la altitud del viñedo, largo y sabroso, invitando al siguiente trago.

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Exclusivamente de uvas cosechadas a mano de nuestra parcela de vides en vaso plantadas en 1953, elaboramos este monovarietal joven en nuestra nanobodega.
De este 2014 se han producido unas 200 botellas.
Su vinificación respeta totalmente las características de la uva de la parcela y añada, permitiendo percibir las variaciones de cada campaña.

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