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Fase visual: color rojo ciruela con reflejos violáceos. Fase olfativa: intensidad media- alta donde predominan los aromas varietales de fruta fresca, cereza, ciruela y frambuesa, con sutiles matices de notas florales (violetas) y minerales.Fase gustativa: elegante y equilibrado en boca. Entrada amplia, paso por boca goloso y final fresco gracias a la acidez propia de la variedad Mencía.

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