89,77 pts.
    Catado 1 vez

Aspecto visual rojo frambuesa. Fase olfativa: notas de fruta roja y aromas florales. Fase gustativa: potente y con notable volumen, fruto de sus 18 horas de maceración. La acidez propia de la uva Mencía se traduce en un vino de particular frescura.

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89,85 pts.
    Catado 1 vez

Color: Rojo rubí intenso, con tono fresco y brillante.

Aroma: Aromas a guindas, frutos secos, notas a ciruelas pasas, elegante madera con tostados golosos, marcado carácter especiado, con recuerdos a tabaco y regaliz.

Sabor: Entrada voluminosa que pasa a un paladar equilibrado con notas de pepitas de cacao tostadas, frutos secos, y especias. Salida fresca y persistente.

Consumo: Recomendado combinar con asados, estofados de caza, guisos de cordero y quesos curados. También con dulces de chocolate amargo o frutos secos.
Servir entre 16 y 18º C.

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• Ficha del vino

87,77 pts.
    Catado 1 vez

Maridaje: Platos de pasta, arroz, carnes blancas, mariscos, pescado blanco o azul, verduras gratinadas.
Color: Rosa frambuesa.
Nariz: Aromas de frutas rojas, como fresa y frambuesa y con atisbos florales.
Boca: Destaca una agradable frescura, vino amplio y frutal.

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• Ficha del vino

88,23 pts.
    Catado 1 vez

Maridaje: Platos de pasta, arroz, carnes blancas, mariscos, pescado blanco o azul, verduras gratinadas.
Color: Rosa frambuesa.
Nariz: Aromas de frutas rojas, como fresa y frambuesa y con atisbos florales.
Boca: Destaca una agradable frescura, vino amplio y frutal.

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89,46 pts.
    Catado 1 vez

Este Reserva tiene un periodo de crianza de 24 meses superando el tiempo requerido para un Reserva según la Denominación de Origen. Dosage moderado entre 2 y 5 gramos por litro.
Sensaciones
Vista: Rosa frambuesa intenso de ribetes rosado – cobrizo brillantes
Nariz: Buena intensidad, evoca frescor desde el principio. Intensas frutas rojas, fresillas silvestres, frambuesas, grosellas. Hierbas mediterráneas, hinojo, lavanda.
Boca: Entrada sabrosa, buena estructura, burbuja crujiente, fina y bien integrada. Vinoso y seco a su paso. En el retrogusto las frutas rojas se manifiestan junto a los tonos balsámicos. Final gratamente refrescante.
Armonías
Ideal como aperitivo y genial para todo tipo de tapas. Especialmente el jamón. Buen acompañante de platos algo más contundentes dado su cuerpo. Pescados azules. Platos de cuchara, arroces, carnes blancas. Comida japonesa, nigiris.

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