91,04 pts.
    Catado 6 veces

Elaborado mediante el método champanoise de segunda fermentación en botella, sólo se ha empleado mosto flor en búsqueda de la elegancia.

En nariz se muestra muy potente, resaltando su juventud con aromas frutales pero dejando sentir también dulces notas de crianza sobre lías.

En boca Gran Cueva destaca tanto por su integración del carbónico y su acidez equilibrada como por sus persistentes recuerdos de lía.

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• Ficha del vino

91,19 pts.
    Catado 6 veces

Color: Guinda picota muy intenso, prácticamente opaco, con reflejos violáceos.
Nariz: Aroma de buena intensidad, con fruta negra, notas tostadas, especiadas y un punto floral. Se aprecian sutiles notas minerales.
Boca: En boca se aprecia buen cuerpo, con acidez correcta, buen contenido frutal y sabroso. Alta persistencia.

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• Ficha del vino

90,28 pts.
    Catado 5 veces

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• Ficha del vino

91,89 pts.
    Catado 5 veces

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• Ficha del vino

92,22 pts.
    Catado 5 veces

Maceración piel de naranja de soller en alcohol vínico airén y posterior blend en barricas con brandy de 8 años

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• Ficha del vino