94,27 pts.
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• Ficha del vino

90,42 pts.
    Catado 2 veces

Tempranillo 100%.
Viñedos: más de 20 años, selección de uva terrenos con gravas y cantos rodados.
Fermentación alcohólica: 12 días a 25º
Fermentación malo láctica: 15- 20 días depósito acero inoxidable.
Barrica: 12 meses (roble americano y francés). Botella: 6 meses.

-Color:: Rojo cereza picota con ribete púrpura, brillante y limpio.
-Olfativa:. Intenso, potente y bien definido. Destaca la abundancia de fruta madura, que poco a poco va dejando paso a diversas notas especiadas y buenos tostados, se aprecia un pequeño toque de pastelería en un

conjunto elegante , complejo y atractivo.
-Gustativa: Carnoso, bien estructurado, con un tanino pulido,
aromas abundantes de fruta roja fresca con notas especiadas, frescura y con largo final.
Recomendado para: Carne, caza y guisados.

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• Ficha del vino

90,69 pts.
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Tempranillo 100% .
Viñedos: más de 20 años, selección de uva terrenos arenosos.
Fermentación alcohólica: 10 días a 25º
Fermentación malo láctica: 15- 20 días depósito acero inoxidable.
Barrica: 4 meses (roble americano).
Botella: 4 meses.

-Color:: Color granate oscuro con ribetes violáceos y púrpuras. Capa media-alta.
-Olfativa: Franco e intenso. Asoman en una primera instancia
matices de frutos negros (Zarzamora, mora, y regaliz).Toques torrefactos y aromas de fruta fresca más complejos, matices de vainilla.
-Gustativa:: De entrada fresca y aterciopelada, agradable amplio, posee una buena persistencia frutal y un final ligeramente tostado, taninos perfectamente equilibrados con la fruta, postgusto agradable y retronasal acorde a su fase olfativa.
-Recomendado para Carne, asados, pescados fritos o asados.

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89,23 pts.
    Catado 2 veces

Viñedos: 20 años. Terreno arcillo-arenosos.
Fermentación alcohólica: 7 días a 22º
Fermentación malo láctica: 15- 20 días depósito acero inoxidable.

-Color: Rojo cereza Intenso muy vivo, con ribetes azulados y Violáceos de juventud brillante y limpio.
-Olfativa:. Aroma intenso, con abundante fruta, frutos negros.
También se aprecian notas florales y frutales.
-Gustativa:: Carnoso, bien estructurado, destacar aromas de fruta fresca y equilibrio entre acidez y taninos dulces.

Se recomienda para): Carnes y pescados blancos a la plancha.

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88,27 pts.
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Fresco, afrutado y equilibrado, elaborado partiendo de la variedad Viura que realza sus cualidades de fragancia y expresión aromática.

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